İspanyol adası Lanzarote, siyah kumsalları, beyaz dalgalarıyla, pek çok küçük krater ve lav akıntısının bulunduğu bir yer. Lanzarote’te bulunan “El Diablo” isimli restoran aktif bir volkanın üzerinde hizmet veriyor.
Restoranda yemekleri pişirmek için ise volkanın lavlarından restoranın içindeki özel bölümlere ulaşan ısıdan faydalanılıyor. Ancak belirtelim; volkanın patlaması veya lavlarını püskürtmesi söz konusu bile değil. Yani böyle bir tehlike bulunmuyor.
Menüsünde geleneksel Kanarya Adaları mutfağından yemeklerin bulunduğu restoran 1970 yılından beri hizmet veriyor. Eğer Lanzarote’ye yolunuz düşerse mutlaka bu restoranda ızgara keyfini yaşamalısınız.