Akşam saatlerinizin yada çay vakitlerinizin vazgeçilmezi olacak gurme bir lezzetle yine karşınızdayız. Konuklarınız ile afiyetle tüketeceğiniz portakallı kekimizi sizlerle paylaşmak istedik. Yapılışı ve hazırlanışı basit fakat lezzeti basite alınamayacak kadar güzel. Üstelik hoş sunumlar ile servis edebilirsiniz. İşte portakallı kekimizin malzemeleri ve hazırlanışı.
Malzeme
3 yumurta
1,5 su bardağı seker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
limon kabuğu rendesi
portakal kabuğu rendesi
1-2 yemek kaşığı limon suyu
3-4 yemek kaşığı portakal suyu
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, bu karışımın içine un hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpın. Yağlanmış kek kalıbınıza karşımı döküp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Piştiğini anlamak için temiz bıçak batırın. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Lezzeti ve kokusu müthiş oluyor.