Yaz sıcaklarının bunaltıcı etkisini keyfe dönüştüren bir içecek olan kokteyl, serinletici özelliğiyle oldukça ferahlatıcı bir nitelikte. Üstelik kokteyli evde kendi istediğiniz lezzetlerle hazırlamanız mümkün. Ancak bazı önemli noktalara dikkat etmeniz gerekiyor. İşte kokteyllerinize lezzet katacak ipuçları;
* Kokteylinizi hazırlarken verilen ölçülere uyun. Bu hem kokteylinizin tadı hem de etkisi için önemlidir.
* Kokteyl hazırlarken kendinizi iki, en fazla üç seçenekle çeşitle sınırlayın.
* Yapacağınız kokteyller için her zaman taze meyve suyu kullanmayı tercih edin.
* Kokteylinizin tarifinde karıştırılarak mı, çalkalanarak mı yapıldığına dikkat edin? Karıştırma işlemi genellikle yoğunluğu olmayan içkilerde kullanılır. Çalkalama ise karışması güç ve genellikle içinde meyve suları bulunan kokteyllerde tercih edilir.
* Kokteyle asıl tadı veren baş malzemeyi seçin. Diğer malzemeler, onun tadını ve aromasını bozmayacak miktarda ayarlanmalıdır.
* Bardakları hiç bir zaman ağzına kadar doldurmayın.
* Hiçbir zaman shaker’ı çok doldurmayın, çok doldurulduğunda karışım sağlanmaz.