Akşam için evinizde önemli misafirler ağırrlayacaksınız ve değişik birseyler mi yapmak istiyorsunuz ? Size mükemmel bir önerimiz olacak. Görüntüsü ve lezzeti ile konuklarınızı hayran bırakacaksınız üstelik hazırlanışı ve sunumu oldukça basit.
İşte İtalyan usülü biberiyeli patates ve tavuğumuzun malzemeleri ve hazırlanışı.
Malzemeler
1 kg patates
1-2 kg kemigi alinmis tavuk but
1 tutam taze biberiye
2-3 dis sarimsak
Tuz, karabiber
Bir miktar zeytinyagi
Hazırlanışı
Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Fırın tepsinin altına pişme kağğdğ serin. Patatesleri ve tavuk eti parçalarını bu tepsinin içine koyun. Üzerine sarımsakları ince ince doğrayın, biberiyeyi, tuzunu, karabiberini serpistirin. Zeytinyağını da döktükten sonra malzemeleri karıştırın. 200 derece ısıtılmış firinda patatesler kızarıncaya kadar pişirin.