İzmir damak tadı ile özdeşleşmiş, mayasız bir hamur işi olan boyoz, yerken kendinizden geçeceğiniz bir lezzet. İzmir’in olmazsa olmaz lezzetleri arasında yer alan boyoz, daha çok sabah kahvaltılarında tüketilmektedir. Peki”ben İzmir’e kadar gidemem, İstanbul’da boyoz tadabileceğim bir yer arıyorum” diyen okurlarımız nerelere gitmeli?
Hamurabi: İstanbul’da birçok semtte şubesi bulunan Hamurabi, kahvaltının ve öğle yemeklerinin hesaplı ve leziz adresi. Hızla büyüyen hizmet ağı ile her gecen gün müşterilerine bir adım daha yaklaşan Hamurabi’deki boyozların müdavimleri de oldukça fazla.
Süt, Yumurta, Reçel: Anadolu Yakası’nın en popüler kahvaltı mekanı olan Süt, Yumurta, Reçel; özelikle hafta sonlarının en keyifli kahvaltı duraklarından. Çeşitli yörelere ait kahvaltıların bulunduğu bu mekanda boyoz yemek isterseniz Ege kahvaltısını tercih etmelisiniz.
Patisserie & Cafe: Teşvikiye’de bulunan mekana boyozlar İzmir’den geliyor. Burada boyozlarınıza lezzetli kahvaltılıklar da eşlik edebilir.