Büyük küçük demeden herkesin severek tükettiği süt dilimlerini evinizdede hazırlamanız mümkün ve üstelik hazırlaması da bir o kadar kolay.
Özellikle çocuklarınızın severek tüketeceği ve sevdiklerinize eğlenceli sunumlar eşliğinde ikram edebileceğiniz pratik bir tatlı.
İşte malezemeleri ve hazırlanışı ise şu şekilde.
Malzemeler
2 yumurta.
1 çay bardağı seker
1 çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı un
yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kakao
Kreması için
1 paket toz krem şanti
1 su bardağından iki parmak az soğuk süt
3 yemek kaşığı seker.
2 yemek kaşığı dolusu tuzsuz labne peyniri
Haızlanışı
Öncelikle kreması için tüm malzemeleri karıştırın. Mikserle çırpın. Koyu kıvama gelince dolaba kaldırın. Kek için yumurta ve şekeri çırpın. Kremamsı kıvama gelince un hariç tüm malzemeleri ekleyerek en son unu koyun. Yağlı kağıt serili kare borcama hamuru dökün. 180 derecede pişirin. Pişirirken ilk 10 dk da fırının kapağını birkaç kez açın. Böylece kekin ortası kabarmayacak düz bir kekimiz olacak. Ortalama 17 dk pişiyor. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçince keke hafif bastırarak düzleyin. Kek soğuyunca ortadan 2 ye kesin, isterseniz dilimleyin. Kekin Ortasına kremayı koyarak spatula ile düzleyin. Dilimlemediyseniz dilimleyerek buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Daha sonra kendi sunumlarınızla servise sunabilirsiniz.