Gittiğimiz ülkelerde daha önce hiç tatmadığımız hatta adını bile duymadığımız lezzetlerle karşılaşmamız mümkün. Bazı lezzetler damağımızda ömür boyu unutamayacağımız bir tat bırakabilse de bazı lezzetler ise ”keşke hiç tatmasaydım” durumu yaratabilir. Biz de acıyı sevmeyen okurlarımız için yedikten sonra pişmanlık yaşamamaları için dünyanın en acı lezzetlerini araştırdık;
Wasabı Sos ve baharatlı Tuna balığı – Japonya: Oldukça acı olan bu lezzet, bir sushi çeşidi. Üstüne bir de bu lezzete Wasabı adı verilen ve muhteşem bir acılıkta olan Japon hardalını eklediklerinde dikkat edin kulağınızdan dumanlar çıkabilir.
Wot – Etiyopya: Etiyopya’nın en meşhur yemekleri arasında olan Wot, zengin baharatlarla süslenmiş bir yemek.
Huo Guo – Çin: Özellikle Çin’in güney kesimlerinde yüzlerce çeşit baharatla servis edilen bu lezzet, dünyanın en acı lezzetlerinden biri.
Suicide Chicken Wings – Amerika: Türkçe’ye çevirdiğimizde ”intihar tavuk kanatları” anlamını taşıyan bu lezzet, Amerikan mutfağında yer alan tüm acı biber ve soslarla hazırlanıyor.