Müzedechanga (Yaz Kabak Çiçeği) ; Mevsiminde toplanan kabak çiçekleri ile yapılan bu inanılmaz lezzet lor peyniri ve kıyılmış fesleğenden yapılıyor. Fesleğen yapraklarının eşliğinde kızartılıp hazırlanan özel sosu ile servise sunuluyor.
Izgara Sardalya ; Mevsim yeşillikleri ile süslenen risotto ve taze karidesler eşliğinde servis edilen mükemmel bir lezzet.
Midye Pilaki ; Taze yeşillikler eşliğinde midye severlerin midesinin bayram edeceği bir lezzet.
Gamberconi Risotto ; Günlük olan taze sardalya ve eşliğinde pembe domatesli ot salatasının uyumuyla tamamlanan hoş bir tercih.
Sakızlı Ahtapot ; Sakız Adası’ndan özel olarak getirilen sakız ile pişime bırakılan ahtapot gerçek deniz kabukları eşliğinde sunuluyor. Lezzeti bir yana görselliği bir yana bir lezzet.
Erikli Deniz Börülce ; Yeşil eriğin harman alınıp Ege usulü ile pişirilen deniz börülcesiyle sunum yapılmakta, sizi ferahlatan bir alternatif.