Supangle kimsenin vazgeçemeyeceği tatlı olarak ilk sıralarda yer alıyor. Herkesin doyasıya yediği bu tatlıyı artık evde de rahatça yapmak mümkün işte tarifi:
1 litre süt
1.5 çay bardağı toz şeker
1 kahve fincanı un
1 kahve fincanı buğday nişastası
1 kahve fincanı mısır nişastası
3 kaşık tepeleme kakao
1 tane yumurtanın sarısı
1 paket bitter çikolata
1 paket vanilya
Üzeri için
Hindistan cevizi
Fındık yada fıstık
Yapılışı:
İlk önce yumurtanın sarısı ile 1 bardak sütü tencereye alarak güzelce karıştırın.
Ardından üstüne toz şeker, kakao, nişasta, un ve vanilyayı ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Geriye kalan sütü içine ekleyip karıştırmaya devam edin.
Koyulaşıncaya dek kısık ateşte karıştırak pişirin.
Kaynamaya başlayınca ufak parçalara ayrılan çikolatayı ilave edin.
Daha sonra çikolatalar eriyene dek karıştıra karıştıra pişirmeye devam edin.
Hazırlanan supangleyi kuplara paylaştırın ve yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
En son üstünü hindistan cevizi, ezilmiş fındık yada fıstık ile süsleyerek servis edin.